スタッフブログ

  • 藤右ェ門:5月11日BLANDE「藤右ェ門シェフによる料理教室」レポート♪ こんにちは。藤右ェ門 織田です。 今日は走り梅雨でしょうか、雨にぬれて木々の緑がいっそう深まったように感じられます。 さて、5月11日(水)「BLANDE 研究学園店」にて、「地元シェフによる料理教室・藤右ェ門」が行われました! 2月研究学園にオープンしました「BLANDE 研究学園店」、カスミさんが提案する新たなスーパーマーケットとのことで、こちらの2階に... more
  • 蔵日和:5月のご当地バーガーは宮崎県『チキン南蛮バーガー』です! こんにちは!蔵日和です。 今年のGWは天気が不安定ですね。晴れたかと思うと雨の日になったり。 本日3日は青空が広がっています♪ さて今月の土日&祝日限定バーガーですが、 まず3、4、5日は、いつも絶大な人気を誇る「常陸牛バーガー」です! そして、3月から始まった土日限定バーガーの大好評企画「日本横断ご当地グルメバーガー」、日本全国のご当地グルメをバーガーにし... more
  • 蔵日和:5月のパフェは「抹茶づくしスペシャルパフェ」! こんにちは!蔵日和です。 いよいよ5月、庭のツツジも一気に花開いて、新緑もあざやかな季節になりました! 天気の良い日はテラス席が気持ちいいですね☺ 皆さまお待ちかねの今月5月のランチデザートは「抹茶づくしスペシャルパフェ」です。 抹茶パフチョコに抹茶わらびもち、抹茶アイスクリーム・・・あんこ・白玉・苺を食べたら、さぁ!ここからは抹茶クランチ、抹茶クリーム、抹... more
  • <丁字屋>丁字屋柏の葉オープニングスタッフ募集中です! こんにちは。企画室の織田です。 花の盛りもいつしか過ぎて、葉桜の緑があざやかな季節となりましたね。 先日より丁字屋柏の葉のスタッフ募集が始まりました。 ホテルの中のレストランという点で、丁字屋にとっても新たなチャレンジです。新しいエリアで、新しい店、新しいサービス・・試行錯誤することもあると思います。 さて、ちょっと気にはなっているんだけど・・・というあなた... more
  • 藤右ェ門:BLANDE研究学園店「COOKING STUDIO」藤右ェ門編です♪ こんにちは!藤右ェ門 織田です。 風が吹くと桜の花びらが舞って、桜吹雪ですね。 さて、先日の6日(水)「BLANDE 研究学園店」にて、「地元シェフによる料理講座」の第一回が行われました! 2月研究学園にオープンしました「BLANDE 研究学園店」、カスミさんが提案する新たなスーパーマーケットとのことで、こちらの2階にはクッキングスタジオが設けられており、様... more
  • <丁字屋>柏の葉 オープニングスタッフ募集します こんにちは、丁字屋です。 4月になり、新生活をスタートされた方も多いかと思います。 さて、前回のブログでも触れましたが、流山 丁字屋は今夏、柏の葉に移転します。 場所は県立柏の葉公園 野球場前、現在建築中の三井ガーデンホテル柏の葉パークサイドの1階です。 この度、こちらの「丁字屋 柏の葉」のスタッフを募集します。 ご覧の通り新しいホテル、グループの一貫したテ... more
  • 蔵日和:苺をたっぷりご堪能ください!今月も「スペシャルいちご🍓🍓🍓🍓パフェ」! こんにちは!蔵日和です。 桜、満開ですねー🌸 さて、今月のパフェ、いまの季節に苺をめいっぱい堪能して頂こう!と、なんと今月も「スペシャルいちご🍓🍓🍓🍓パフェ」なんです!(お気づきでしょうか。毎月🍓の数が増えているのを☺) みずみずしくて濃厚な、地元むつみ農園さんのこだわりの完熟苺がフレッシュ(生)で楽しめるのも今月限りです! (あとは採れたてを新鮮なうちに冷... more
  • 蔵日和:4月の日本横断ご当地グルメバーガーは『鹿児島県』です! こんにちは!蔵日和です。 暖かくなって、 同じ通りの栄小学校も 近くの八坂神社も 裏の桜幼稚園も 桜が咲いています。   さて、3月から始まった土日限定バーガーの新企画「日本横断ご当地グルメバーガー」、日本全国のご当地グルメをバーガーにしちゃおう!と沖縄県からスタートしたのですが、気になる4月の第2弾は「鹿児島県」です。 鹿児島県の特産の黒豚を使っ... more
  • <丁字屋>おかげさまで10周年! こんにちは!丁字屋です。 いよいよ桜前線が話題にのぼるようになりましたね! 桜の開花が待ち遠しいのは、新しい季節の幕開け感がたっぷりだからだと思います。   私ども流山1丁目1番地で営業してまいりまして、おかげさまで4月で10周年を迎えます。ひとえに皆様のご愛顧によるものです。深く感謝申し上げます。   この10年、たくさんのお客様にご来... more
  • 藤右ェ門wedding:わたしの内にある温かくて円いもの こんにちは。藤右ェ門ウェディングプランナー 安藤です。 日に日に暖かくなりいよいよ春らしくなってきました。 近所の梅の花がきれいに咲いています。花が咲いているのを見ると顔がほころびますね! 先日当店でブライダルを挙げてくださったA様がお顔を見せてくださいました。 残念ながら私は出ていてお会い出来なかったのですが、嬉しかった!さらにとてもハッピーな報告もあり・... more
2022藤右ェ門・丁字屋おせち

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