藤右ェ門・丁字屋おせち

いよいよおせちも15年目に突入です!

毎年大好評!!藤右ェ門・丁字屋がコラボした
“イタリアン&フレンチ”おせち!!

新春ならではの華やかな味の競演です

「皆様の1年が笑顔で楽しく始まってほしい」そんな願いから始まった藤右ェ門・丁字屋おせちもおかげ様で15年目となりました。今年もイタリアンレストラン藤右ェ門のシェフ広田と、フレンチレストラン丁字屋のシェフ古水が、1年の感謝と次年の幸せを込めて1つ1つ手作りいたします。味と食材にこだわり抜いたメニューを重箱いっぱいに詰め込んだ自信作です!お正月はご家族や友人とゆっくり時間を楽しめる晴れやかで和やかな一時。その時間に一層の笑顔が生まれますように願いを込めながら丁寧に仕上げています。ぜひ今年も「藤右ェ門・丁字屋おせち」をお楽しみください。

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メッセージ

藤右ェ門シェフ 広田 栄治
「箸と笑顔が止まらない。」そんな食卓をイメージして1食1食手作りいたします。

少しずつ人と過ごす時間を取り戻した2022年。まだまだ人と会うことが特別な中で、当店を選びご来店いただいた1人ひとり、1組1組のお客様に、感謝の念が絶えない1年でございました。長引くコロナ禍だけでなく、辛く悲しいニュースも多い世の中ではございますが、新しい年を迎える正月は、笑顔だけが溢れる時間であって欲しい。今年もそんな願いを込めて、おせちの試作を重ねて参りました。皆様の2023年が、幸せあふれる素敵な1日から始まるように、精一杯努めさせて頂きます。

藤右ェ門シェフ 広田 栄治

丁字屋シェフ 古水 利昌
感謝の気持ちを料理に込めて。皆様の2023年が明るい1年になりますように。

2022年は丁字屋を流山市から柏の葉に移転し、環境の変化の中で挑戦を続けた1年でした。長引くコロナ禍でこうした決断ができたことは、ひとえにお客様のご支持・ご声援があったからだと感じております。本当に感謝を申し上げます。私たち料理人は、食材と向き合い、調理法と向き合い、「料理」を通して気持ちを表現します。今年のおせちも、2022年の感謝を二段重にいっぱいに詰め込んだ自信作。すべて手作りなので100個のみの限定販売ですが、フタが閉まらない程の感謝を込めて丁寧に作らせて頂きます。

丁字屋シェフ 古水 利昌

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2023藤右ェ門・丁字屋おせち

二段重(4〜5名分)34,560円(税込)
2023藤右ェ門・丁字屋おせち
味と食材にこだわり抜いています!

野菜はつくば産、流山産にこだわり、常陸牛、真鯛、オマール海老、イベリコ豚、流山白みりんなど厳選した食材に、時間と手間をかけて美味しさを引き出します。

自家製にこだわり抜いています!

2日間マリネしたサーモン、ローストビーフはじっくり17時間をかけて丁寧に味を凝縮させています。私たち自身が食べたいもの、皆様に食べてもらいたいものをギュッと詰め込みました。

更に美味しさにこだわり抜いて!

冷凍ではなく、生おせち(冷蔵)にてお届けいたします。

※商品の性質上、ご注文後の変更・キャンセルはご遠慮くださいませ。

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