スタッフブログ
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＜丁字屋＞丁字屋とある初夏の日のディナーコース♪
こんにちは！企画室の織田です。 ６月、今年もはや衣替えの季節となりました。 初夏の日差しが若葉に降りそそぎ、目に眩しいですね。 丁字屋があります流山市は、引き続きまん延防止等重点措置の適用対象となっておりまして、現在も20時までの営業時間と酒類の提供はなし…で営業しております。 ビールやシャンパン、ワインがお料理に合わせられないのは、まん延防止...
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藤右ェ門wedding：ほろにがくて甘くてあたたかい。
私：「ただいま！あ～おなかすいた！何かないの？」 母：「いいとこに帰って来たわ。今、作ってるから。手伝って。」 私：「え～。今帰ってきたばかりなのに～。ご飯作るのはお母さんの仕事でしょ。」 母：「何言ってるの。早く食べたかったら手伝いなさい。エビの皮をむいて。」 私：「はぁ～い。」 弟：「ただいま！あ～腹減った。何かないの～。」 母：「何ですか！あんたも！」...
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藤右ェ門wedding：愛犬ルビーが主役？の人前式！
こんにちは！プランナーの安藤です。 気持ちの良い五月晴れの空が広がるこのごろ、汗ばむような陽気の日も多くなってきましたね。 ５月晴天の中、ご親族様をご招待した結婚式が執り行われました。 とっても仲が良いお二人です♪ ご新婦さまのお衣装は、白無垢ではなく赤無垢です！ 白無垢には｢嫁いだ先の色に染まります｣、｢純粋で汚れのない状態｣な...
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蔵日和：５月 今月のパフェは「初夏のスペシャルフルーツパフェ」！
こんにちは！蔵日和です。 ゴールデンウィーク中はたくさんのお客様にきて頂きまして、ありがとうございました。 ランチをご希望のお客様には、お待ち頂いた方々もいらっしゃいました。暑い中お待たせしてすみませんでした。 蔵日和は蔵を改装したお店なので小さく、さらに現在も席間隔をあけるため使用できないテーブルがあるので、あっという間に満席になってしまいます・・・ たく...
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〈丁字屋〉 春のランチリポート！
こんにちは！企画室の織田です。 今日は丁字屋に来ています。 丁字屋は年明け早々の緊急事態宣言により、1月2月ともに土日祝日のみの営業でしたが、3月より平日の営業も再開いたしました。 しかしまだ予断を許さない状況ですので、人数や組数など制限したうえでの営業になっておりました。 ここのところ、千葉県もまん延防止等重点措置の適用対象地域か検討していますし、まだまだ...
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蔵日和：４月 今月のパフェは「苺と桜の抹茶パフェ」です！
こんにちは！蔵日和です。 庭の木々がここ１週間くらいで一気に芽吹いてきました。 鮮やかな新緑が日に日に茂ってとてもキレイです！ テラス席で新緑を眺めながら食事やお茶をするには最適な季節ですね。 ４月のパフェも豪華なスペシャルバージョン、「苺🍓と桜🌸の抹茶パフェ」です。 抹茶ゼリーに桜ホイップクリーム、ルビーチョコレートフレーク、抹茶生クリームの層が春の季節に...
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蔵日和：テレビつくば11『つくばパン散歩』に蔵日和登場します♪
こんにちは、蔵日和です。 満開だった桜もあっという間、盛りも過ぎて風に花びらが舞っています。（今日は雨です・・・） 新年度もスタートして、皆さままだ慌ただしい毎日でしょうか。 さて、本日のお知らせは、本日４月５日よりテレビつくば11（11ch）の『つくばパン散歩』という番組に蔵日和が登場します！ 『つくばパン散歩』はパンの街・つくばのパン屋を巡って、パンやお...
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藤右ェ門wedding：ホワイトデーに執り行われましたご両家お顔合わせ
こんにちは！プランナーの安藤と申します。 やわらかな春風に心華やぐ季節を迎え、ようやく春らしい暖かな日差しを感じられるようになりました。 藤右ェ門のお庭によく出没する猫ちゃんも、最近ではお庭でひなたぼっこを楽しんでいます^^♪ 今月14日ホワイトデーの日に、藤右ェ門にて、とあるご両家様のお顔合わせが執り行われました。 本日は、そのお顔合わせについて、ご紹介さ...
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蔵日和：大好評につき今月も「苺🍓🍓スペシャルパフェ」です！
こんにちは、蔵日和です。 ３日間寒い日が続いたあとに、４日間暖かくなるという周期が繰り返される現象、「三寒四温」は本格的に春に向かう前兆です。 花粉症の皆さまには辛い季節ですが、春は心躍りますね♪ さて、皆さまお楽しみのパフェですが、先月のスペシャルバージョンの「苺🍓🍓のスペシャルパフェ」が大好評!! なので引き続き「苺🍓🍓のスペシャルパフェ」です！ 蔵日和...
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蔵日和：今月のパフェは「🍓苺🍓スペシャルパフェ」！
こんにちは、蔵日和です。 日が差しても風が冷たい日がありますね～。 早くもっと暖かくならないかな！と思いますよね。 さて、皆さまお楽しみの今月のパフェです。 今月はスペシャルバージョン！「苺のスペシャルパフェ」です🍓🍓🍓 完熟苺をたーっぷり使っています。 蔵日和がある金田の隣の「栄」にある「むつみ農園」さんのこだわり苺は、味が濃厚、甘くてみずみずしい！ 「む...
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