スタッフブログ
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藤右ェ門wedding：藤右ェ門WEDDING in KASHIWA-NO-HA
テラス前の庭も、向かいの柏の葉運動公園の木々もすっかり秋色で、はらはらと舞う落ち葉も風流です。 こんにちは。藤右ェ門です。 本日は11月に執り行われましたウエディングの紹介です。 今回の会場は…そうです、柏の葉。「丁字屋KASHIWA-NO-HA」での初のウエディング。 流山にお住いの新郎新婦様はかねてより丁字屋を気に入って下さっていて、同じグループの藤右ェ...
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【2023藤右ェ門・丁字屋おせち】ご注文受付中です！
こんにちは。藤右ェ門 織田です。 このところ、秋晴れの好天気が続いておりましたが、庭のもみじもようやく赤く色付いてきました。 12日（土）より【2023藤右ェ門・丁字屋おせち】の受付がスタートしました。 毎年ご注文頂いているお客様もいらっしゃって本当に有難く思います！ 温かいお言葉もたくさん頂戴しております。 ほんの少し、こちらで紹介させて頂き...
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蔵日和：11月のご当地グルメバーガーは香川県！『さぬきうどんバーガー』12、13日登場です！
こんにちは！蔵日和です。 11月の土日（祝日）限定バーガーも盛りだくさんです！ まず5、6日から！「プルコギチーズバーガー」！ 人気の高い焼肉系バーガー、今回は甘辛い韓国風焼肉です。チーズもプラス、シャキシャキレタスと一緒にどうぞ！ イラストはイメージです。 ※5（土）は土浦花火大会開催の為16時クローズとなります。ご了承下さい。 さて、12、13日は「日本...
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「2023藤右ェ門・丁字屋おせち」のお知らせ
お世話になっております。藤右ェ門 織田です。 秋色もいよいよ深まり、夜長の頃となりました。 「おせち」が話題にのぼる季節になってまいりました。 毎年好評頂いております「藤右ェ門・丁字屋おせち」、今年もやります！ 当グループのおせちも回を重ねて、15年目に突入です。 今年も心を込めて、皆で一生懸命作ります。 さて、一般販売は11月12日（土）より開始いたします...
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蔵日和：11月のランチデザートは「チョコレートくまパフェ」！
蔵日和です。 日に日に木々の葉が色づいてきましたね。 裏のさくら幼稚園の銀杏は黄色になってきました。 さて、11月のパフェは…「チョコレートくまパフェ」の登場です！ 「蔵日和で待ってるよ♥」 蔵日和パフェの中でもインスタ「いいね！」がダントツのくまパフェです！ キュートな顔がグラスから…♥ チョコレートクリームに相性抜群のバナナの組合せ、味もお楽しみ下さい。...
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＜丁字屋＞丁字屋KASHIWA-NO-HA朝食スタッフ募集します!!
こんにちは、丁字屋です。 空気もからっとしてすっかり秋ですね。 おかげさまで、丁字屋KASHIWA-NO-HAも毎日たくさんのお客様にお越し頂きまして、ありがとうございます。 朝食はホテルに宿泊されている方だけでなく、わざわざ食べに来て下さる方が増えております。 電話でお問い合わせ頂くことも多く、大変有難く感じております。 そこで、この度朝食スタッフを募集し...
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藤右ェ門wedding：「ご縁」を料理で表現したウエディング！
こんにちは。藤右ェ門です。 ホウキ草にハナミズキ、ドウダンツツジも赤く色付き、日に日に秋が深まっていきますね。 本日は9月に開かれた結婚パーティーのご紹介です。 新郎様は地元茨城の方で、披露宴を挙げるときには料理にこだわりたいと思っていて、藤右ェ門の料理は美味しいよと各方面から聞いていたことから、6月のとある日に「ちょっと見にいってみよう」となったそうです。...
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＜丁字屋KASHIWA-NO-HA＞アニバーサリーコース始めます！
こんにちは、丁字屋です。 柏の葉運動公園の木々も葉色を変えて、すっかり秋ですね。 おかげさまで、丁字屋KASHIWA-NO-HAも移転から３ヶ月経ちました。 私どもといたしましては、ホテルのレストランという非日常的な空間で、地元の新鮮野菜にこだわった本格フレンチを、特別な日にゆっくりと楽しんで頂きたいと思っております。 そういった思いから、この度「アニバーサ...
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蔵日和：10月のランチデザートは「贅沢 秋のマロン🌰パフェ」！
蔵日和です。 「天高く馬肥ゆる秋」♪ 秋晴れの空は青く澄み、快適な気温・適度な湿度、実りの季節で美味しいものに心奪われます♪ そうくると、10月のパフェは…「マロン」の登場です！ 「贅沢 秋のマロン🌰パフェ」！ 苺と並んで人気の高いマロン！ 栗の渋皮煮アイスとマロンクリームをたっぷり使いました。 コーヒーゼリーのほろ苦さでさっぱりと召し上がって頂けます！ さ...
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蔵日和：10月のご当地グルメバーガーは京都府！『鴨ねぎバーガー』、1、2日登場です！
こんにちは！蔵日和です。 庭には金木犀の香りが漂い始めました。 店内にはかぼちゃが飾られてハロウィンですね。 さて、10月バーガーも盛りだくさんです！ まずは「日本横断ご当地グルメバーガー」。 日本全国のご当地グルメをバーガーにしちゃおう！という大好評企画、次なる第8弾はというと…「京都府」です！ さあご当地バーガーも京都まで来ました！ 鴨料理の盛んな京都、...
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