「ズワイ蟹と桃のコンポート ハーブの香りで」
お客様の表情が「わぁ！」となる、ディナーでのひと皿。私達も嬉しくなる瞬間です。
桃は丸くくり抜いて、赤いほうは湯向きしたミニトマト。色鮮やかなグリーンのソースはセルフィーユ、ディル、ミントを使っています。
こちらはサーモンのひと皿。
サワークリームとパルミジャーノ泡がアクセント♪
記念日を祝うちょっと特別なディナーに、丁字屋をどうぞ。
丁字屋は都心にも程近く交通の便の良い場所にあります。ウエディングパーティーも可能です。
遠方からご親族がいらっしゃる際の宿泊も心配いりません。
丁字屋ウエディングの様子はこちらをご覧ください
丁字屋でのウエディングのお問い合わせ、ご相談はつくば藤右ェ門029-857-4020まで、お気軽にどうぞ。
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