スタッフブログ

  • 蔵日和:10月の月替わりランチデザートは「マロンパフェ」!! こんにちは、蔵日和です。 10月に入りすっかり秋…かと思いきやまるで真夏のような陽気。 運動会シーズンには厳しい暑さです。 台風も接近しており秋らしい爽やかな気候が恋しいですね。 さて、ご好評をいただいております蔵日和の10月限定のランチデザートはマロンパフェです。 秋らしい色合いのこちらのパフェは、下から、コーヒーのゼリー、生クリーム、マロンムース、薄焼き... more
  • 〈丁字屋〉9/7(土)浅間神社境内に出店いたします!!~切り絵行灯と音楽の夕べ~ こんにちは、丁字屋です。 涼しく感じる時間帯が日に日に長くなり、夕方から聞かれる虫の声がすっかり秋らしいものになりました。 厳しい夏も終わり、過ごしやすい日が増えましたね。 さて、そんな秋の始まり、丁字屋のある流山本町の浅間神社では「切り絵行灯と音楽の夕べ」というイベントが開催されます。 日時:令和元年9月7日(土) 17:15~19:25 場所:流山本町 ... more
  • 蔵日和:実りの秋到来!!9月は「葡萄づくしパフェ」!! こんにちは、蔵日和です。 やっと夏の暑さが和らいだと思ったところでまた真夏のようなお天気が戻ってきました。 熱中症や夏バテなどの体調不良が心配されます。 しかし暦の上ではすっかり秋、そんな中で登場する蔵日和の9月の月替わりパフェは秋色の「葡萄づくしパフェ」です。 ぶどうアイス、ぶどうのムース、ぶどうゼリーのそれぞれの食感とその時期に一番おいしい種類のぶどうの... more
  • 蔵日和:〈直前情報〉必見!!8月10日18:00千葉テレビ「熱血BO-SO TV」!! こんにちは、蔵日和です。 お盆休み突入のニュースが報じられるようになりました。 皆さまいかがお過ごしでしょうか。   さて、直前のご連絡になりますが8月10日(土)18:00より千葉テレビで放送される「熱血BO-SO TV」に蔵日和が登場します。 https://www.chiba-tv.com/program/detail/1063#schedu... more
  • 蔵日和:暑い夏に!!「トロピカルパフェ」登場です!! こんにちは、蔵日和です。 ようやく全国で梅雨が明けました。 連日の猛暑にぐったりですが蔵日和に是非涼みにいらしてください。 さて、8月のランチデザートは「トロピカルパフェ」です。 夏のリゾート気分を味わっていただけたらと、カラフルなカクテルをイメージしました。 キレイなブルーキュラソーゼリーの上にはトロピカルムース、鮮やかなカシスソルベ、色とりどりの夏のフル... more
  • 〈丁字屋〉「ぐるっと千葉」7月号に掲載されました!! こんにちは、丁字屋です。 梅雨明け間近、夏休み間近の7月半ば、お祭りシーズンも始まっております。 打ち上げ花火の音も待ち遠しいですね。 さて、少し前になりますが6月21日発売の雑誌、「ぐるっと千葉」7月号で丁字屋をご紹介いただきました。 トップは夜の本町、丁字屋前の写真です。 切り絵行灯が温かく皆様をお迎えします。 ディナーの時間帯にご来店される際には是非こ... more
  • 蔵日和:お待たせしました☆7月の月替わりデザートは「ブルーベリーとメロンのパフェ」!! こんにちは、蔵日和です。 梅雨らしいお天気が続いております。 そろそろ夏の日差しが恋しくなってきた7月です。   そんな7月におすすめの月替わりランチデザートは「ブルーベリーとメロンのパフェ」。 メロンは言わずと知れた茨城自慢の特産品です。 そのメロンとつくば産のブルーベリーを合わせ、甘さと酸味のバランスが初夏にぴったりのデザートに仕上げました。 ... more
  • アガーノ:藤右ェ門・蔵日和・丁字屋の食事会イベントを開催しました! 梅雨も本番、何となくジメジメとした毎日が続きますね。 そんなジメジメを吹き飛ばすべく、藤右ェ門、蔵日和、丁字屋3店舗合同のボウリング&食事会イベントが開催されました。 まずはボウリング!! 降りしきる雨の中、全員やる気満々でららぽーと新三郷に集合しました。 絶対負けないぞ!! …待ち時間116分。 順番予約ですと20時からになりますとのことでした。 というわ... more
  • 〈丁字屋〉江戸川大学の皆さんに取材していただきました! こんにちは、丁字屋です。 梅雨入りが報じられてから雨の日が多くなりましたね。 食欲もちょっと落ちがちなこの季節、是非丁字屋に元気をチャージしにいらしてください。 さて、先日丁字屋の取材に江戸川大学の学生さんがいらしてくださいました。 本町の取材の中で丁字屋、そして丁字屋店長の古水を取り上げてくださるとのことで熱意のある丁寧な取材の様子に心を打たれました。 丁... more
  • 蔵日和:6月の月替わりデザートは「マンゴーパフェ」!! こんにちは、蔵日和です。 真夏のような日があったかと思えば涼しい雨の日が続いたりと梅雨に向かっているのが感じられます。 アジサイの花も見られるようになってきましたね。   さて、好評をいただいております蔵日和の月替わりランチデザート、6月は「マンゴーパフェ」です。 この時期限定の贅沢なフレッシュマンゴーです。 相性抜群のココナッツゼリーを詰め込み、... more