スタッフブログ
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丁字屋KASHIWA-NO-HA：“パークサイド”なんです
丁字屋KASHIWA-NO-HAが入っておりますホテルは「三井ガーデンホテル柏の葉パークサイド」。 柏の葉キャンパス駅にあるのは「三井ガーデンホテル柏の葉」。間違えてしまいますよね…こんなに似ていたら。パークサイドの由来は目の前に柏の葉運動公園があるからですが、緑が多くて癒されます！ 丁字屋KASHIWA-NO-HA Instagramはこちらです！
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藤右ェ門：6月は「水無月」
6月は「水無月」。梅雨の季節に水が無いなんて…？と不思議に思っていたら「無（な）」は「の」にあたるのだそうです。（納得！）「神無月」も同様だそう。雨もなくてはならないけれど、どうやら明日は大雨の予報です…！ご注意を！ こちらはスタッフSさんが挿し木から育てた紫陽花。 野菜はもちろん、花もきれいに育て上げちゃう！
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蔵日和：6月のランチデザート「和の紫陽花パフェ」！
こんにちは！蔵日和です。 梅雨入りを前に不安定な天気が続きますが、時おり通る風が気持ちよく、緑が揺らめいています。 さて皆さまお待ちかねの6月のパフェは・・・ 「和の紫陽花パフェ」です♪ 透き通るゼリーと和菓子を紫陽花に見立てた美しいパフェ。 喉ごし良い抹茶ゼリーととろけるわらびもち（コラボです☺）、黒蜜、抹茶アイスなどなど和のスイーツを使って涼感たっぷり♪...
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藤右ェ門：牡丹と芍薬の違い
牡丹と芍薬…高貴な大輪の花、幾重にも重なる花びらがとても似ています。どう違うのか、あまり気にしなければ？？？かもしれませんね。葉にギザギザの切れ込みが入っているのが牡丹、切れ込みがなくやや丸いかたちが芍薬なのだそう。 今週フロントでお客様の注目を集めているのは芍薬です。
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藤右ェ門：自慢の景観！
藤右ェ門にお見えになったお客様の多くが、茅葺屋根の母屋を背景に、記念の一枚を撮られます。 屋根の向こう側に、空の雲以外の一切が写り込まない恵まれた立地です。 昨年の屋根の修復風景はインスタグラムでみる事が出来ます。 インスタグラムはこちら！
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丁字屋KASHIWA-NO-HA：甘くて熱々のサプライズ♪
柏の葉にある丁字屋KASHIWA-NO-HAでは、サプライズでディナーB、Cコースの最後の最後に焼き立てマドレーヌをお出ししています。（言ったらサプライズでなくなってしまいますが(^^;)） パティシェがあっさりとした口溶けに仕上げているので、意外とぱくぱくいけちゃいます！ 丁字屋Instagramはこちら！
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藤右ェ門wedding：ウエディングフォトギャラリー更新しました♪
本日は大安なので、お顔合わせのお客様が多い一日でした！ 藤右ェ門を選んで頂き有難く思います。 藤右ェ門ウエディングのシーンがまとめて見られるウエディングフォトギャラリー更新しました。 ぜひご覧ください。 ウエディングフォトギャラリーはこちら♪ こちらで、藤右ェ門・藤右ェ門ウエディング・蔵日和・丁字屋KASHIWA-NO-HAのことをなるべく毎日ひとことブログ...
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蔵日和：6月バーガー ご当地グルメバーガーは「福井県・紅ズワイガニグラタンコロッケバーガー」!!
こんにちは！蔵日和です。 暑いかと思うと急に寒くなったり気温の変化が激しい日がありますが、皆様体調にはお気を付け下さいませ！ さあ、6月の土日（祝）限定バーガーのラインナップです！ 3、4日は大好評企画！日本全国のご当地グルメをバーガーにしちゃおう！という「日本横断ご当地グルメバーガー」、17弾は「福井県」の「紅ズワイガニグラタンコロッケバーガー」！ 福井県...
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藤右ェ門：赤くなるのが待ち遠しい♪
藤右ェ門裏の畑では（ハウスもある！）スタッフSさんが大切に野菜を育てています。 きゅうりに茄子、唐辛子、スナップエンドウ…ミニトマトは実がなっています！こちらの野菜は「新鮮な自家製野菜」として料理に活かされます。
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藤右ェ門wedding：新フェアスタートしました！
ウエディングパークサイトにて新しいフェアがスタートしました。 【筑波山神社で挙式をご検討の方へ】和装婚×お食事会相談会 伝統を誇る筑波山神社での厳かな式×和装が映える文化財登録古民家・藤右ェ門でのご会食。 筑波山神社挙式なら藤右ェ門におまかせくださいませ！ フェアはこちらからご覧ください♪ つぶやきブログ│藤右ェ門【ウエディングパーク】 (weddingpa...
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