蔵日和:9月のパフェは「カシス」と「モンブラン」のマリアージュ❤

こんにちは。蔵日和です。

まだ残暑が厳しいですが、蔵日和ランチデザートはもう秋です!

 

季節を先取りするのがオシャレさんの鉄則!!(なんてね♪)

 

なんと、パフェのトップに「モンブランが」!登場なんです!

栗といえば秋の味覚の代表です。季節が巡るのは早いですねー。

アクセントにナッツも散りばめられて、さぁ秋パフェの始まり❤と思って食べるとその下には、あ、カシスシャーベットが!

カシスは、カシスソーダなどのカクテルやジャムでお馴染みですね。

さらに生クリームに、カシスムース。そうそう、甘酸っぱさに、この深みのあるシックなピンク色。深まりゆく秋、です。

一番下はカシスゼリー。カシスの層で後味もすっきり、食後にぴったりのデザートです。

 

題して「カシスとモンブランパフェ」。ランチご利用時にプラス300円で付けられます。

 

毎月、月の終わりになるにしたがって「来月のパフェは何ですか?」というお問い合わせを頂く人気の月替わりパフェです。

 

今月のパフェもお見逃しなく♪

 

 

蔵日和