スタッフブログ

  • 藤右ェ門：アーティチョーク シックなトーンでまとめられた花だなあと思ったら、アーティチョークでした。イタリアなどのヨーロッパでは野菜として売り場に山盛りになっているようですが、日本ではまだ観賞用としてのイメージが強く、「どうやって食べるの？」と思う方が多いですよね。 イタリアの市場で。2013年の研修旅行です。 同じくイタリア研修時、ローマのトラットリアでの 一枚。豪快ですね。 藤右ェ... more
  • 藤右ェ門：つくばにも「切り絵行灯」 夕刻になると軒下や路地に優しいあかりを灯す流山の切り絵行灯。行灯一基一基の切り絵には、そこに暮らす住民の想いやその家の歴史背景が表現され、行灯が燈る流山本町の町並みは「行灯回廊」などと呼ばれています。 （旧丁字屋） 丁字屋は、柏の葉に移っても流山からの思いを継いでいくことから、入口に切り絵行灯を飾っています。 この度藤右ェ門入り口にも、切り絵行灯が飾られまし... more
  • 藤右ェ門wedding：“Woody family🌳”wedding 大雨から明けた週末、まるで台風一過のような暑さでしたが、朝から青い空が広がりました。 緑が日に日に濃くなる季節、吹き抜ける風が心地よく感じられる、そんな一日の藤右ェ門ウエディングのご紹介です。 おふたりが大切な一日に当店を選んで下さった理由のひとつに和装で式を挙げたかったことがあります。 そしてふたつめは、おふたりの家族同然の存在、愛犬「モク」ちゃんが式に参... more
  • 蔵日和：初登場！「ガーリックシュリンプバーガー」 今週（10日・11日）のバーガーは初登場！「ガーリックシュリンプバーガー」です!! メインのエビとマッシュルームはアヒージョ風に仕上げます！と藤右ェ門シェフ。どうぞお楽しみに！ イラストはイメージです 6月バーガーのラインナップはこちら！ 蔵日和Instagram 藤右ェ門Instagram 丁字屋Instagram more
  • 丁字屋KASHIWA-NO-HA：ランチ新メニューです♪ 「丁字屋KASHIWA-NO-HA」、ランチメニューが新しくなりました！初夏にふさわしい爽やかな味♪ 本日は前菜をご紹介します。 柏産お野菜のア・ラ・グレッグ スペイン産プロシュート添え ア・ラ・グレッグはギリシャ風という意味。特製マリネ液に漬け込んだ野菜を生ハムと共にどうぞ♪ ヤリイカのフリット 夏野菜のタブレ仕立て 人気のヤリイカフリットです。添えてある... more
  • 藤右ェ門wedding：皆を笑顔にする「モク」ちゃん お食事会お開き後にまったりとくつろぐ「モク」ちゃん。お疲れ様(^^)「とてもいい雰囲気でリラックス出来、料理も楽しめたし、なによりモクが一緒にいたのがよかったね」と新婦お父様のお言葉でした。 藤右ェ門少人数婚はこちらをご覧ください！ 藤右ェ門ウエディングInstagramはこちら♪   more
  • 藤右ェ門wedding：ラブオールプレー!! バドミントンがご縁のお二人。 バドミントンモチーフのウエディングケーキの出来栄えに「わーお!!」と驚きを隠せませんでした！コート上にラケットと精巧に作られたシャトル。ためらいながらも祝入刀です❤   藤右ェ門おもてなし料理はこちら♪ 藤右ェ門ウエディングInstagramはこちら♪ more
  • 藤右ェ門wedding：愛犬も一緒の人前式♥ 本日の藤右ェ門ウエディングは晴れた庭で、家族同然のワンちゃんも一緒の人前式。 今の季節に合ったブルーグリーンの鮮やかな色打掛と羽織袴姿のお二人＆コーディネートもばっちりな和装のワンちゃん。揃って門から入場しました！ 愛犬も一緒 ガーデンウエディングはこちら！ 藤右ェ門ウエディングInstagramはこちら♪ more
  • 蔵日和：ご当地グルメバーガー 日本を絶賛横断中♪ 全国のご当地グルメをバーガーにしちゃおう！という企画で日本を絶賛横断中の「ご当地グルメバーガー」。 6月は「福井県」の「紅ズワイガニグラタンコロッケバーガー」、本日大好評のうちに完売！明日も登場します☺ 6月バーガーのラインナップはこちら！ 蔵日和Instagram 藤右ェ門Instagram 丁字屋Instagram more
  • 丁字屋KASHIWA-NO-HA：“パークサイド”なんです 丁字屋KASHIWA-NO-HAが入っておりますホテルは「三井ガーデンホテル柏の葉パークサイド」。 柏の葉キャンパス駅にあるのは「三井ガーデンホテル柏の葉」。間違えてしまいますよね…こんなに似ていたら。パークサイドの由来は目の前に柏の葉運動公園があるからですが、緑が多くて癒されます！   丁字屋KASHIWA-NO-HA Instagramはこちら... more
2025藤右ェ門・丁字屋おせち

おせち専用サイト