とある日のディナーより。
真鯛のポアレ。貝のだしを使ったソースです。すだちの
爽やかな香りとアーモンドの食感がアクセントのひと皿。
真鯛のブレゼ。ブレゼは食材の旨みを引き出す調理法の
ひとつで、蒸す方法です。たくさんのハーブを添えて。
オレンジのパウンドケーキとレモンのパルフェ
柑橘とヨーグルトソース添え
こちらのデザートを召し上がっているカップルがいらして
写真撮ってもイイですか?と声を掛けたら快く引き受けてくださいました!偶然ですが、絵に描いたような素敵なおふたり!近くを散歩中に丁字屋のことを知って、いつか行ってみたいと思っていてのご来店だそう。「料理美味しかったです」と嬉しいお言葉頂きました。とんでもない、ご来店ありがとうございます!またぜひお越しください!
丁字屋KASHIWA-NO-HAに車でお越しの際は、道路向かい側の柏の葉運動公園第一駐車場にお停めください。
普通車 4時間以内300円 4時間超600円
[火-日]7:00-21:15
[月]7:00-17:15 ※月曜日が祝日の場合は21:15まで
オープン以来駐車場がなくご迷惑をおかけしておりまして、この度丁字屋ご利用のお客様には駐車場料金200円を私どもで負担させて頂こうと相成りました。(お会計の際に駐車券をご提示ください。)出来ましたらなるべく乗り合わせてお越し頂けますと助かります。よろしくお願いいたします。
丁字屋KASHIWA-NO-HAは、8月よりホットペッパーグルメでネット予約が可能になりました!
HOT PEPPER グルメ 丁字屋KASHIWA-NO-HAはこちら!
記念日を祝うちょっと特別なディナーに、丁字屋をどうぞ。
丁字屋KASHIWA-NO-HA アニバーサリーコース
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