スタッフブログ
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藤右ェ門：ポルチーニ茸のリゾット
本日は冷たい雨がそぼ降る一日でした。 さて秋といえば、きのこもそのひとつ。 年間を通してスーパーで買えますが、やはり旬は主に秋なのだそうです。 本日はディナーのひと皿から、「ポルチーニ茸のリゾット」です。 リゾットはメニューにあると選びたくなってしまうもののひとつだと思いますが、皆さんはどうでしょうか(^^)/ さらに香り高いポルチーニ茸♪とな...
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わらびもち つくば店：和栗モンブラン🌰登場!!(飲むわらびもち)
たいへんお待たせいたしました!! 飲むわらびもち「和栗モンブラン🌰」いよいよ登場です!! こちらはとろり天使のわらびもち つくば店オリジナル商品ですので、つくば店のみの販売です。 秋の味覚のなかでも一番人気の栗！🌰 コクのあるマロンドリンクに贅沢なマロンクリーム！トッピングの渋皮煮がアクセントです！ つくば店の飲むわらびもちの氷はクラッシュタイプなので、クリ...
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蔵日和：Halloween Specialburger♪♪第1弾！
蔵日和はハロウィンにむけて店内もにぎやかになっています♥ 明日は「Halloween Specialburger」第1弾!! 「パンプキンバンズのかわいいモンスターバーガー」登場です！ かわいく仕上がるように着々と準備中です！乞うご期待！ ▶10月バーガーはこちら！ ▶10月パフェはこちら！ 藤右ェ門 Instagram 蔵日和Instagram 丁字屋KA...
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藤右ェ門・藤右ェ門wedding：（こだわりの☺）雨樋
ゲストラウンジの雨樋、 竹製なのです。こうでなくちゃね(^_-)-☆！です。 時々「おー竹製か！風情あるね」と目にとまるかたもいます！ 藤右ェ門 Instagram 蔵日和Instagram 丁字屋KASHIWA-NO-HA Instagram とろり天使のわらびもち つくば店 Instagram #藤右ェ門 #雨樋が #竹製 #建物に合わせて #風情 #藤...
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藤右ェ門wedding：衣装
当店の茅葺屋根の日本家屋、日本庭園にしっとりと映えるのはやはり和装です。 色打掛など意外とカラーバリエーションが豊富で、チョイスに悩んでしまうかもしれません。ご自身が気に入っている色ももちろん良いですが、人から「似合うね」と言われた色に挑戦してみるのも、新しい自分を発見する機会かもしれませんね！ お好みのスタイルにより、白無垢・色打掛からドレスにチェンジのし...
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藤右ェ門wedding：和やかな結婚お披露目会
藤右ェ門はつくば市金田（こんだ）のこの地に開業して、おかげさまで18年。金田のお祭りをお手伝いするなど地域にかかわってきました。 春、いつもお世話になっているご近所様がご来店くださり庭園でご挨拶していると、息子さんのご結婚が決まり、当店でのお食事会を考えているとのことでした。金田の、小さかった子供達が大きくなり、結婚する年齢になったのかと思うと...
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藤右ェ門：フィンガーライム？
藤右ェ門ディナーのひと皿「天使の海老とカンパチのマリネ」。 脂ののったカンパチのなめらかな食感が美味！ 見えにくいかもしれませんが、カンパチに粒状のものが飾られています。 そちらが本日のお題の「フィンガーライム」！ ちょっとびっくりなお姿ですよね！これだけ見たら、一体なに?! ですが、れっきとした柑橘のひとつなのです。 気になる中は・・・ 粒つぶがぎっしり詰...
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蔵日和：sports!パン 3days!!
10月9日は「スポーツの日」。なのでスポーツをモチーフにしたパンが三連休に登場します！ 題して「sports!!パン3days!!」 今じゃすっかり10月第二月曜日・スポーツの日ですが、むかしは「体育の日」で10月10日でした！余談ですが10月10日の晴天の確率といったら！ほんと高かったんです☺（関東地方に限る話ですかね？？） 本日もおかげさまで完売御礼でし...
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藤右ェ門：こぼれ栗
お隣の栗の木から、ぽとりぽとりといが栗が落ちてくる季節になりました。 芋栗南瓜…特に女性が好む傾向にあるといわれる“ほくほく系”のなかでも、栗はダントツの人気♪ 藤右ェ門のドルチェにもマロンのパンナコッタ、 蔵日和パフェは「チョコレートとキャラメルとマロンのパフェ」 それから・・・ たいへんお待たせしております！ もう少しお待ちく...
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丁字屋KASHIWA-NO-HA：柏の葉夕暮れ
あんなに暑かった毎日がうそのように、空気がひんやりとして、朝晩は寒いと感じるようになってきました。 丁字屋KASHIWA-NO-HAの目の前にある柏の葉運動公園、野球場の高いフェンスがまず目に入ってきます。 夕暮れの空が印象的だった一枚です。 丁字屋KASHIWA-NO-HAに車でお越しの際は、道路向かい側の柏の葉運動公園第一駐車場にお停めくだ...
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