スタッフブログ
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藤右ェ門：水鉢の睡蓮
「今年はまだ咲かないね…」と気にしていた睡蓮、昨日ポッ！と何の予兆もなく咲きました！いつもなら蕾を見つけてもうすぐ咲くねと注目の的になるのですが(^^;) 小さな睡蓮ですが毎年皆の関心をさらう存在です❤ 藤右ェ門wedding Instagram 蔵日和Instagram 丁字屋KASHIWA-NO-HA Instagram とろり天使のわらびもち つくば店...
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わらびもち つくば店：🍑＆かき氷新発売＆三連休10％OFF!!
つくば市金田の、藤右ェ門・蔵日和の敷地内に4/21「とろり天使のわらびもち」がオープンしました。 こちらのわらびもちはとろとろっと柔らかいのが特徴。和三盆を使った優しい甘さのとろとろわらびもちは香ばしいきな粉か、または香り高い抹茶か選べます。 大箱（400g）1250円 小箱（200g）680円 そしてこの柔らかさから「飲めちゃうんじゃない？」と開発された商...
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丁字屋KASHIWA-NO-HA：宿泊が出来るレストラン
丁字屋KASHIWA-NO-HAの特徴のひとつが、「ホテル」内であるということです。 シェフが心を込めて作った料理を、ワインなどのアルコールと共に楽しまれた後、帰り路を気にすることなくゆっくり宿泊して休んで頂けます。そう、これは当代表が長年構想していた宿泊施設があるレストラン“オーベルジュ”のスタイルです。 地元柏の新鮮野菜を使った目にも楽しい丁字屋フレンチ...
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丁字屋KASHIWA-NO-HA：とあるディナーのひと皿
丁字屋KASHIWA-NO-HAの、とある日のディナーの前菜です。 「オマール海老のカダイフ巻き」 こちらにはシャンパンを合わせたくなりますね！ カダイフとはトルコやギリシャを 起源とする麺状の生地のことです 丁字屋KASHIWA-NO-HA アニバーサリーコース 丁字屋は東京にも程近く交通の便の良い場所にあります。ウエディングパーティーも可能です。 丁字屋...
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藤右ェ門：7月10日BLANDE「藤右ェ門 料理教室」レポート♪
こんにちは、藤右ェ門 織田です。 本日は7月10日に行われました「BLANDE研究学園店 料理教室」のご紹介をします。 ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ ∗ カスミ「BLANDE」研究学園店の2階から見える景色です。 爽やかな青空ですが、今日の気温は「猛」がつくのではないでしょうか… はい、本日は「BLANDE 料理教室」です。藤右ェ門 広田が担当いたしま...
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藤右ェ門：夏の風物詩
お暑うございます… でも日本では昔から涼しさを感じるものを生活にとりいれて、暑さを乗り切るための工夫をしていたのですね、、 フロントに南部鉄の風鈴が飾られて涼やかな音色がなっています。（“風物詩”って素敵な言葉ですね。情緒を感じさせます。） 蔵日和でも。 ちりんちりん おまけ。 藤右ェ門wedding Instagram 蔵日和Instagram 丁字屋KA...
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蔵日和：土日バーガー人気です！
蔵日和の土日バーガーは本日もオープンして1時間で完売！ 楽しんでもらいたい、びっくりしてほしい！とスタッフが案を出し、「こうしたらもっと良いよね」とシェフが形にしてくれます。（もちろんシェフも案を出します） 7月バーガーラインナップはこちら！ 藤右ェ門wedding Instagram 蔵日和Instagram 丁字屋KASHIWA-NO-HA Instag...
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蔵日和：グリーンカーーーーテン
カフェ蔵日和のテラスには毎年日よけも兼ねてグリーンカーテンを作ります。ヘチマの年もありましたが、今年はゴーヤです！ 今日は珍しく晴れの七夕。短冊に託された願い事が叶いますように！ 藤右ェ門wedding Instagram 蔵日和Instagram 丁字屋KASHIWA-NO-HA Instagram とろり天使のわらびもち つくば店 Instagram #...
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藤右ェ門：7/9（日）お席のご用意できます
藤右ェ門は7/9（日）貸切営業でしたが、日程変更となりまして、ランチ・ディナーともに通常営業となりました。 お時間の合う方はぜひご検討下さいませ。 ネットとお電話で受け付けます。 TEL：029-857-4020 ご予約フォームはこちら（前日予約はお電話でお願いいたします。） 藤右ェ門wedding Instagram 蔵日和Instagram 丁字屋KAS...
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丁字屋KASHIWA-NO-HA：三重奏の調べとともに（1周年ディナー）
7月1日、丁字屋KASHIWA-NO-HAはおかげさまで1周年を迎えました。これもひとえに皆様のご愛顧によるものです。本当にありがとうございます。 当日のディナーは弦楽三重奏の演奏会と共にお食事を楽しんで頂きました。 オマール海老とサーモンのミキュイ とうもろこしの冷製スープ マトウダイのポワレ スープ ド ポワソン 仔羊ローストの盛り合わせ デザートは桃の...
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