藤右ェ門:チーズが器に♪

和牛のタリアータ パルメザンチーズ風味

タリアータは“切った”という意味があり、そういったお料理を指します。
いつもは仕上げに薄く切ったパルメザンチーズを散らすのですが、本日は器がパルメザンチーズ。溶かして作った器も、崩しながら一緒にどうぞ♪
(もしかして添えられたラディッシュも気になってしまいましたか?☺飾り切りのラディッシュ、毬のようですよね!)
ワインが飲みたくなってしまいますね~☺

藤右ェ門 Instagram

蔵日和Instagram

丁字屋KASHIWA-NO-HA Instagram

とろり天使のわらびもち つくば店 Instagram

#藤右ェ門 #和牛のタリアータ#パルメザンチーズの器 #ワイン #藤右ェ門ディナー #藤右ェ門wedding

2024藤右ェ門・丁字屋おせち

おせち専用サイト