藤右ェ門ジェノバソースで作ってみました

タコとトマトとモッツァレラチーズのジェノベーゼ

藤右ェ門ジェノバソースを購入して、蔵日和スタッフSさんのレシピを参考に作ってみたら、とっても簡単に美味しい1品出来ました♥(ちなみに分量は全然量っていません(^_-) でもうまくいっちゃう!)
魚介を使ったパスタやこんがり焼いたチキンのソースにも使える万能ソース、原料のバジルは藤右ェ門スタッフSさんが育てた自家製です!
※使いかけを保存する時は、(瓶のなかの)ジェノバソース上部にオリーブオイルを、蓋をするようなかんじで垂らしておくといいです。

蔵日和で販売しています。788円(税込)です。

参考にしたレシピはこちら↓
●タコとトマトのジェノベーゼ●
タコ 130g
ミニトマト 3個
ジェノバソース 大さじ1
お好みで塩コショウ
➀茹でタコはひと口大、ミニトマトは半分に切ってボウルに入れる
➁ジェノバソースを➀に和える。お好みで塩コショウを加える
完成!モッツァレラチーズを入れてもgoodですよ!

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