こんにちは！藤右ェ門 織田です。
秋の日はつるべ落としと申しますが、この頃はあっという間に日が暮れてしまいます。
日が短くなっていく時はなぜか物寂しい気持ちになりますね。（なぜだろう・・・）
さてあっという間に日が暮れて、夕飯の支度をする皆さまには忙しい時間がやってきますが、なにが大変って「今日何にしよう・・・」、これですよね？？
頭を悩ますのが毎日の献立、家族の健康を考えて食材や味付けを工夫して、、でも家庭料理ってすごいですよね！
日本料理、中華、イタリアン、さらにはフレンチまで登場しちゃう！
レストランのシェフだって専門分野だけですよ？すごいことを当たり前のようにしている、素晴らしいです！
でもレパートリーも限られてきますよね…
そうそう本日の「カスミ」の新聞折り込みチラシご覧になりましたか？
つくばの4店舗のシェフが伝授する、家でも簡単に出来る料理のレシピが載っているんです。
その４人のうちの一人が当店のシェフ広田です。
「サ―モンのソテー ハーブ入りクリームチーズ添え」をご紹介しております。
動画撮ってます！料理番組みたいです(^^♪
料理を撮るのも大がかりです(^^;)
インタビュー風景です。ライトいっぱい浴びてます!(^^)!
ハーブ入りクリームチーズはディップとして野菜スティックやクラッカーにつけても美味しいです。
ぜひぜひ皆さまお試しくださいね！
藤右ェ門 織田