スタッフブログ
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藤右ェ門：フィンガーライム？
藤右ェ門ディナーのひと皿「天使の海老とカンパチのマリネ」。 脂ののったカンパチのなめらかな食感が美味！ 見えにくいかもしれませんが、カンパチに粒状のものが飾られています。 そちらが本日のお題の「フィンガーライム」！ ちょっとびっくりなお姿ですよね！これだけ見たら、一体なに?! ですが、れっきとした柑橘のひとつなのです。 気になる中は・・・ 粒つぶがぎっしり詰...
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蔵日和：sports!パン 3days!!
10月9日は「スポーツの日」。なのでスポーツをモチーフにしたパンが三連休に登場します！ 題して「sports!!パン3days!!」 今じゃすっかり10月第二月曜日・スポーツの日ですが、むかしは「体育の日」で10月10日でした！余談ですが10月10日の晴天の確率といったら！ほんと高かったんです☺（関東地方に限る話ですかね？？） 本日もおかげさまで完売御礼でし...
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藤右ェ門：こぼれ栗
お隣の栗の木から、ぽとりぽとりといが栗が落ちてくる季節になりました。 芋栗南瓜…特に女性が好む傾向にあるといわれる“ほくほく系”のなかでも、栗はダントツの人気♪ 藤右ェ門のドルチェにもマロンのパンナコッタ、 蔵日和パフェは「チョコレートとキャラメルとマロンのパフェ」 それから・・・ たいへんお待たせしております！ もう少しお待ちく...
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丁字屋KASHIWA-NO-HA：柏の葉夕暮れ
あんなに暑かった毎日がうそのように、空気がひんやりとして、朝晩は寒いと感じるようになってきました。 丁字屋KASHIWA-NO-HAの目の前にある柏の葉運動公園、野球場の高いフェンスがまず目に入ってきます。 夕暮れの空が印象的だった一枚です。 丁字屋KASHIWA-NO-HAに車でお越しの際は、道路向かい側の柏の葉運動公園第一駐車場にお停めくだ...
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神の月
早いもので10月です・・・ カレンダーをめくるとあと2枚…ちょっと焦りますね。 ようやく金木犀が花をつけ始めました。今年は暑かったせいかいつもより遅いようです。 10月は「神無月」。6月の「水無月」にこんなこと書いていました☺ 梅雨の季節に水が無いなんて…？と不思議に思っていたら 「無（な）」は「の」にあたるのだそうです。（納得！） 「神無月」も同様だそう。...
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蔵日和：10月バーガー ご当地グルメバーガーは「宮城県・仙台牛タンネギ塩バーガー」!!
こんにちは！蔵日和です！ 空気が爽やかになりましたね♪ 秋は食欲の秋ですから♥ さあ10月のバーガーもアイディアいっぱいのバーガーが出揃いました!! 7、8、9日の三連休は大好評企画！日本全国のご当地グルメをバーガーにしちゃおう！という「日本横断ご当地グルメバーガー」、第21弾は「宮城県」の「仙台牛タンネギ塩バーガー」！ レモンスライス入りのネギ塩ソースで牛...
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藤右ェ門wedding：お兄ちゃん夫婦思いのサプライズWケーキ♪
爽やかな秋晴れに恵まれました今週末、結婚のお披露目会がございました。 蔵日和の店先のもみじ、 ひと枝の先端だけ色付いていました。 本日のウエディングケーキデザインは、新郎新婦のおふたりには内緒なのです♪ というのは、新郎様の妹さんは蔵日和でアルバイト中、なんとウエディングケーキを作るパティシエのお手伝いをすることになったのです。 そしてウエディングケーキがこ...
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今夜は中秋の名月
藤右ェ門 蔵日和 わらびもち つくば店 丁字屋KASHIWA-NO-HA …月を撮るって、いや難しい。雲が多くて難しいなんて思っていたら、あらあら無くても難しい(笑) おまけ 明日・あさって蔵日和は 「てりやきチーズ月見バーガー」❤ （こっちかな(笑)） 藤右ェ門 Instagram 蔵日和Instagram 丁字屋KASHIWA-NO-HA Instagr...
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蔵日和：10月「チョコレートとキャラメルとマロンのパフェ」🌰
9月も残すところわずかとなりました。早いですね～。 お待ちかねの10月のパフェは「チョコレートとキャラメルとマロンのパフェ」です♪ 旬のマロンの味わいを堪能できるパフェです♪チョコレートクランチ、キャラメルソース、マロンクリーム、そしてバニラアイスの贅沢なハーモニーをお楽しみください！ さて、スペシャルパフェですがランチご利用時にプラス900円で付けられます...
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藤右ェ門wedding：ウエディングデザート♪
和栗のモンブラン ピスタチオアイスクリーム添え 秋の味覚の一番人気の和栗です。添えられた旬の無花果も味わい深いですね。 藤右ェ門WEDDINGの様子はこちらをご覧ください 藤右ェ門カップルレポート 藤右ェ門 Instagram 蔵日和Instagram 丁字屋KASHIWA-NO-HA Instagram とろり天使のわらびもち つくば店 Instagram...
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