こんにちは！蔵日和パン番長こと小澤です。
今年の蔵日和からは2種類のクリスマスケーキが登場します。
「いちごの蔵日和シャンテ」
厳選した卵を使ってふんわり焼きあげた生地に、生クリームをたっぷりと。
生地の間には国産いちごを敷き詰めました。
「いちごのチョコシャンテ」
ココア生地&チョコレート生クリームの新作。香り豊かなチョコレート生クリームをぜひお試しください。
クリスマスケーキは必ず当日の朝から作ります。
その理由は、それが一番おいしいから、なんです。
しかも、できあがってから数時間経った頃が、生地と生クリームが程よくなじんでさらにおいしくなるため、午前中にお渡しする分は早めに作る必要があるのです。
上質な卵と小麦粉を使ったふんわり生地に、新鮮な国産いちごと生クリーム。
シンプルなショートケーキだからこそ素材のおいしさと職人の腕の見せどころでもある、蔵日和のクリスマスケーキ。
藤右ェ門・蔵日和の専属パティシエが今年のクリスマスケーキをお届けします！
そして、毎年定番のわたくしパン番長特製の「パネトーネ」もご用意しております。
「大きなパン」という意味のイタリアの伝統的な菓子パンのひとつです。
こちらも忘れずに！
12月17日までご予約を承っております。
数に限りがございますのでお早目のご予約をお待ちしております！
蔵日和パン番長 小澤