スタッフブログ
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藤右ェ門：とある日の前菜
今日は雲が垂れ込めて、一日中どんよりした天気でしたね。こんな天気の日もあるある☺ こちらは藤右ェ門のとある日の前菜、「カリフラワーのムース 北海道産ウニ添え」。 新鮮なカリフラワーをソテーして、丁寧に裏ごししたムース。自然な甘みが引き出され、濃厚な味わいです。 さらにウニが加われば贅沢なひと皿に！ お客様にも好評でした❤ 藤右ェ門 Instagram 蔵日和...
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わらびもち つくば店：Chocolate Fairスタート♪
こんにちは！とろり天使のわらびもち つくば店です。2月より「チョコレートフェア」が始まります！ もうすぐバレンタインです♪ 恋人、お友達、ご家族に、また自分へのご褒美に！ 濃厚リッチなチョコレートで幸せ感じる「とろ～り」バレンタインを♥ ◆チョコわらびもち 大1250yen 小680yen ◆飲むわらびもちチョコレート味 ICE 730yen HOT 650...
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蔵日和：2月パフェは「スペシャルいちご🍓🍓パフェ」!!
蔵日和です☺毎日たくさんのお客様にご来店頂きましてありがとうございます!! バーガーに続きまして、蔵日和2月のランチデザートのご案内です！ 大好評につき「スペシャルいちご🍓🍓パフェ」です❤ 蔵日和でお出しする苺は、蔵日和にほど近い「むつみ農園」さんのこだわりの苺です。 完熟するまで摘み取らない、甘くて濃厚、ジューシーな苺。しかもパフェは「いばらキッス」を贅沢...
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蔵日和：2月バーガーのラインナップです!!
蔵日和です！日曜日もたくさんのお客様にお越し頂きありがとうございました！ さっそくですが、2月のバーガーが出揃いましたのでご案内します♪ 今月もスタッフ皆で「こんなバーガーがあったらいいよね♥」「この組合せはどうかな？」とたくさんアイディアを持ち寄りました☺ まずは第一週の3（土）、4（日）は「海老チリバーガー」です！ 海老ファンの皆さま、今回は海老チリです...
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蔵日和：土浦れんこんプルコギバーガー!!
蔵日和の本日・明日のバーガーは「土浦れんこんプルコギバーガー」!! イラストはイメージです 茨城県はれんこん生産量が日本一!!その中でも、お隣の土浦市は有名な名産地です。 今が旬の土浦シャキシャキれんこんと人気のプルコギがコンビになったバーガーです！ ぜひお楽しみ下さいませ♥ 蔵日和Instagram 藤右ェ門 Instagram 丁字屋KASHIWA-NO...
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冬来りなば春遠からじ
昨日も今日も風が強くて寒かったですね。 こちらはつくば、先日の冷たい雨の日。 赤門の馬酔木に目をやると蕾をつけていました。 春はもうそこまで来ているのですね。 そう思って今日のタイトルを決め、いつも間違っていないか念のため調べたりするのですが、 「どんなに現在が不遇であっても、その先には明るい希望の日々が待っているというたとえ」 こんな言葉が載っていて、胸が...
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わらびもち つくば店：本日「つくば店の日」10％OFF!!
この機会にぜひ♥ ご来店お待ちしております♪ とろり天使のわらびもち つくば店 Instagram 藤右ェ門 Instagram 蔵日和Instagram 丁字屋KASHIWA-NO-HA Instagram #とろり天使のわらびもち つくば店 #わらびもち つくば店 #Special Strawberry #飲むわらびもちスペシャルストロベリー#HOT飲...
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藤右ェ門：とある日のカルパッチョ
藤右ェ門の前菜でも人気を誇る「カルパッチョ」。 とある日のカルパッチョはサーモンとカンパチ。そこに２種類のスライスした大根（赤いほうは紅くるり大根）をくるくるさせて彩りよく華やかに♪ この日はドレッシングも柑橘を使った爽やかな風味でした。 藤右ェ門はお祝い事やお顔合わせも多く、会食の席が和やかになることを願ってお手伝いしております。気持ちがほぐれてリラックス...
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蔵日和：海老フライバーガー
蔵日和の今週のバーガーは「海老フライバーガー」です。先週から既に予約も入っていた人気のバーガー！ 昨日もたくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました！（パフェが完売してしまったお客様、申し訳ございませんでした😫） 今日は朝から雨模様ですが、スタッフ張り切っていきます！ご来店お待ちしております❤ 蔵日和Instagram 藤右ェ門 Instagram 丁...
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丁字屋KASHIWA-NO-HA：とある日のディナーメニュー
こんにちは。織田です。 新年が明けたとある日、ゆっくりとお会いするのは久しぶりのお客様をもてなすディナーで、丁字屋KASHIWA-NO-HAに来ています。 お客様も午前中つくばに着いてから、ノンストップで打ち合わせの一日。ようやくゆったり座って、生ビールで乾杯です。 最初の一品「鯖の燻製」。 口にするとスモーキーな香り。香りと食感を楽しみながら味わうと、心が...
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