一食一会

長い人生の、ほんの一、二時間。一食のあいだの短いお付き合いではございますが、
一歩、足を踏み入れた瞬間からお見送りするまで、その全てを、お客様の感動のために。
料理だけでなく、特別な空間と、おもてなしで記憶に残る、特別な時間をご提供いたします。

PHILOSOPHY私たちの哲学

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全てのはじまりは、「お客様お一人お一人に向けた、かけがえのない1分の1の料理とおもてなしを」という想いでした。そこで、他では味わえない空間と時間をご提供すべく、国のお墨付きをもらった古民家で、完全予約制の藤右ェ門 栄をスタート。
さらにこの空間をいかして、米蔵を改装した和のベーカリーカフェ蔵日和、離れでしっとりと楽しむ炭焼伊太利庵 栄、敷地全体を使ったブライダル、と多様な楽しみ方をご提案し、発展させて参りました。
私たちが目指すもの、それは「宿泊のないホテル」です。
ご来店の目的は、ビジネスで、観光で、記念日やご褒美で、と人それぞれ。その中で我々は、一人ひとりの想いに応える最高の演出をし、訪れた誰もが日常を忘れて一様に笑顔で過ごす。そんな空間と時間をご提供したいのです。
流山本町の丁字屋も、レトロな街並みそのものが一つの物語のような場所。お店に着く前からタイムスリップした気分でお楽しみいただければ幸いです。 これからも、私たちは目の前のお客様に向き合い、笑顔と感動をお届けするエンターテインメント集団として邁進して参ります。
代 表
広田 栄治

藤右ェ門

赤い門をくぐり、四季を感じる日本庭園を歩いて店内へ。築190年、茅葺き屋根の母屋は、内装も大きな梁や黒く光る廊下など和の佇まいで寛ぎを与えます。
宿泊のないホテル「藤右ェ門 栄」へ、ようこそ。
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地元契約農家から仕入れた野菜や常陸牛など、地元の食材をいかした創作イタリアンをお楽しみください。

お食事

伝統×アットホーム×美食。大切な方々と近い距離で喜びを分かち合う、貸切のプライベートウェディングを。

WEDDING

抽選で10名様に無料下見プラン食事券をプレゼント!

蔵日和

藤右ェ門と同敷地内にある、米蔵を改装した和のベーカリーカフェ。 引き戸を開けると、パンの豊かな香りがお出迎え。1階はパンやスイーツがズラリと並び、2階に上がると屋根裏のような隠れ家カフェになっています。 毎日の食に、ちょっとした上質を求める女性のためのお店です。

店舗詳細

丁子屋

江戸川のほとり。古い建物が並び、日暮れには切り絵行灯がともる、歴史を今に伝える町、流山。
丁字屋も大正12年築・町屋造りの足袋屋を佇まいはそのままに、店内に入ると…ピザ窯!?
レトロ×モダン、和×洋が融合する空間で親しい仲間とカジュアルに、地産にこだわったイタリアン&フレンチをお楽しみください。

店舗詳細

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一度食べたらやみつきになる 藤右ェ門のアンチョビバター
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